• ・ビシソワーズ（ジャガイモの冷製スープ）
• ・とうもろこしのパンケーキ
• ・自家製クリームチーズ
• ・鮮魚のソテー サルサソース

夏野菜をたっぷりと。
自家製クリームチーズチーズは爽やかな酸味がクセになります。

メインのお魚は当日までのお楽しみ。
皮目をパリパリに、身はふっくらと焼き上げました。

プチプチ食感の甘いとうもろこしがアクセント。
パンケーキを焼き上げおしゃれに盛りつけ。