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お知らせ

2024/05/10
6月のレッスン募集開始しました
2024/04/10
5月のレッスン募集中です
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教室内写真

料理教室について

誰かに食べてほしい、そして何より自分でも食べたい料理をお伝えしたいと思っています。

「おうちにある調味料で」が基本。まずは身近な調味料や食材を使ってみましょう。

京都西陣の町家が多く残る場所。路地を抜けた教室で皆さまのお越しをお待ちしております。

【6月のレッスン・募集中】

鯵フライ 梅おろし添え
牛ひき肉とごぼうの柳川風
蓮根ときゅうりの胡麻和え
ちりめん山椒

6月の料理写真

過去の献立

塩出しした桜の花を混ぜ込み、春色の巻き寿司をお弁当箱に盛り込みました。

献立名

塩出しした桜の花を混ぜ込み、春色の巻き寿司をお弁当箱に盛り込みました。

バターと薄力粉、牛乳の黄金比率。なめらかな熱々のグラタンが仕上がりました。

献立名

バターと薄力粉、牛乳の黄金比率。なめらかな熱々のグラタンが仕上がりました。

定番のハンバーグはすり下ろしたタマネギで作ったソースをかけて。

献立名

定番のハンバーグはすり下ろしたタマネギで作ったソースをかけて。

ビールで煮込んだ牛肉は柔らかく、食卓がパッと華やかになるおしゃれな一皿でした。

献立名

ビールで煮込んだ牛肉は柔らかく、食卓がパッと華やかになるおしゃれな一皿でした。