• ・鯵フライ 梅おろし添え
• ・牛ひき肉とごぼうの柳川風
• ・蓮根ときゅうりの胡麻和え
• ・ちりめん山椒

旬の鯵をご自身で三枚おろしに。
揚げたての鯵フライは衣はサクサク、
身はふわふわで贅沢な美味しさでした。
ピリッとした辛味の実山椒を
ちりめんじゃこと焚き上げて季節の常備菜に。
ご飯もすすみますよ。