材料は大豆と塩と米麹だけ
自家製味噌作りのご案内です
やわらかく茹でた大豆をつぶし
塩と麹を合わせて半年ほど発酵させる
自家製味噌の味は格別です
※お味噌を2.5kgをお持ち帰りいただきますので
容器をご持参くださいませ
お味噌作りの後はランチタイム
こちらでご用意したごはんを
召し上がっていただきます
7日(土)9日(月)17日(火)18日(水)19日(木)20日(金)21日(土)
11時〜14時前後(内容によって前後します)
7,500円/回(内容により変動いたします)
※お支払いは現金のみとさせていただきます
※お釣りがないようご準備いただけますと幸いです
※入会金なしの単発(1回完結型)レッスンとなります
予約フォーム または Instagram のダイレクトメールにてお知らせ下さい
翌日中にはこちらから折り返しご連絡いたします
※返信がない場合はメールが届いていない可能性があるため、再度ご連絡いただけますと幸いです
デモンストレーション形式と実習の両方で進めていきます
定員:3名(最小開講人数2名)の少人数制
エプロン、ハンドタオル、筆記用具
京都市上京区鏡石町10-11
男性のご予約は女性同伴、またはご紹介のみとさせていただいております
分からないことがあれば、ご連絡下さいませ